Holunder und Nüsse
Die Sammlung von Holundern im Arboretum geht auf die schottische Nationalsammlung dieses Strauches zurück. Daraus erwuchs hier in Ettelbrück die wohl größte Holundersammlung in Mitteleuropa. Fruchtsorten und Ziersorten sind hier vereint. Aus den Früchten kann man nicht nur Saft und Marmelade herstellen, sondern auch einen dunkelroten Farbstoff für Lebensmittel. Die Ziersorten fallen auf, sei es durch rosafarbene Blüten, sei es durch rote oder panaschierte Blätter. Die Sorte ‘Alba’ trägt sogar weiße Früchte.
Hier im Arboretum „Baumschule“ finden sich zudem Walnüsse ( Juglans ) und Hickorynüsse ( Carya ). Sie kommen aus Amerika oder Asien und fallen durch ihre zum Teil sehr großen, bis zu 80 cm langen Blätter auf. Diese Nussarten spielen eine wichtige Rolle für die Forstwirtschaft der Zukunft im Hinblick auf den Klimawandel. Da sie ein wertvolles Nutzholz bilden, sind sie begehrt.
Haselnüsse ( Corylus ) finden sich vor allem im Arboretum „Op der Haart“. Dort sind einige Ziersorten angepflanzt, wie die seltene Hängeform der heimischen Haselnuss oder eine gelbblättrige Form. Diese alten Sorten sind auch Teil des „Lost Cultivar Project“.
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Sureau et noix
La collection de sureaux de l’arboretum remonte à la collection nationale écossaise de cet arbuste. Elle a donné naissance à la plus grande collection de sureaux d’Europe centrale, ici à Ettelbruck. On y trouve à la fois des variétés fruitières et ornementales. Les fruits permettent non seulement de produire du jus et de la confiture, mais aussi un colorant alimentaire rouge foncé. Les variétés ornementales se distinguent par leurs fleurs roses ou leurs feuilles rouges ou panachées. La variété « Alba » porte même des fruits blancs.
L’arboretum « Baumschule » abrite également des noyers ( Juglans ) et des caryers ( Carya ). Originaires d’Amérique ou d’Asie, ils se distinguent par leurs feuilles parfois très grandes, pouvant atteindre 80 cm de long. Ces espèces de noyers jouent un rôle important pour la sylviculture de demain dans le contexte du changement climatique. Ils sont très recherchés car ils fournissent un bois d’œuvre précieux.
Les noisetiers (Corylus) se trouvent principalement dans l’arboretum « Op der Haart ». Plusieurs variétés ornementales y sont plantées, comme la rare forme retombante du noisetier indigène ou une forme à feuilles jaunes. Ces anciennes variétés font également partie du « Lost Cultivar Project ».
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